AlimentaA�A?o Infantil: O que deve ser evitado

Saiba o que dever ser evitado na hora de alimentar o seu bebA?!

smiling baby eating food on kitchenAlguns alimentos sA?o mais indicados nos primeiros 12 meses por conta de suas substA?ncias nutritivas. Saiba o que dever ser evitado na alimentaA�A?o infantil e quais alimentos vA?o contribuir para o desenvolvimento do seu bebA?.

A alimentaA�A?o do bebA? A� um dos principais cuidados e um dos maiores desafios encarados pelas mamA?es. Fazer escolhas saudA?veis sA?o essenciais para o crescimento da crianA�a e seu desenvolvimento.

Mesmo assim, as dA?vidas estA?o sempre presentes, seja pelo sabor dos alimentos ou consistA?ncia.

Por tudo ser uma descoberta, nossos filhos costumam gostar de todos os sabores atA� definir o paladar, mas quais sA?o os melhores alimentos no primeiro ano do bebA??

Dentro da alimentaA�A?o infantil A� importante ter de maneira clara o que deve ser evitado e o que vale a pena acrescentar na rotina. Veja sA?!

Complementando a amamentaA�A?o

Os alimentos que complementam o aleitamento materno comeA�am a ser inseridos na dieta do bebA? a partir dos seis meses de vida.

Esse perA�odo comeA�a com as clA?ssicas papinhas doces e salgadas, assim como frutas e sopas tambA�m, mas o leite ainda A� a base da alimentaA�A?o.

A� um mundo de descobertas, tanto para a mamA?e quanto para o bebA?. A� importante persistir e ter paciA?ncia para essa nova fase do filho.

Converse com seu pediatra sobre quais alimentos sA?o mais indicados para comeA�ar essa introduA�A?o na dieta do bebA?.

As papinhas salgadas devem conter legumes, alguma carne e verduras. Se possA�vel, inclua algum cereal para deixar ainda mais nutritivo. Na sopinha, coloque batatas, cenouras, cebola, couve e alguma carne.

Para comeA�ar, nA?o bata no liquidificador para que seu filho experimente novas texturas e comece a mastigaA�A?o. Pode espremer, amassar, ralar e peneirar a comidinha. E nada de temperos. A crianA�a precisa apenas do alimento e seus nutrientes, nA?o hA? necessidade de acostumA?-lo com um tempero nesse momento, pois seu organismo nem estA? preparado para isso.

Procure frutas da estaA�A?o para dar inA�cio a degustaA�A?o do bebA? e escolha as mais A?cidas para estimular o paladar.

No sexto mA?s, A?gua e sucos naturais tambA�m podem ser introduzidos na rotina alimentar do seu filho com cercaA� 100ml por dia, mas sem aA�A?cares ou outros adoA�antes. A� importante que a crianA�a conheA�a o sabor real de cada comidinha ou suco.

A partir do nono mA?s, dA? alimentos mais consistentes, pois o bebA? jA? estarA? mais acostumado com a mastigaA�A?o. OfereA�a pedaA�o de frutas ou um pA?ozinho mais macio.

FaA�a a variaA�A�es dos alimentos no momento de preparar a comida para que seu filho tem o maior acesso possA�vel a diferentes sabores e possa formar seu paladar da melhor maneira. Uma crianA�a restrita a apenas alguns alimentos, terA? muita dificuldade durante seu crescimento para se ajustar A�s refeiA�A�es. Portanto, apresente a maior variedade de legumes, verduras, carnes e frutas.

Nesse momento, a comida jA? pode ser temperada, mas de forma leve para nA?o agredir o sistema digestivo do bebA?.

Agora que vocA? jA? sabe o que A� bom para seu filho, veja o que deve ser evitado na alimentaA�A?o infantil.

Tamanho dos alimentosA�

Como o bebA? ainda estA? aprendendo a mastigar, cuidado com o tamanho e formato dos alimentos. Evite uvas inteiras ou pedaA�os grandes de legumes, por exemplo, pois a crianA�a pode engasgar.

Corte em pedacinhos bem pequenos atA� que o bebA? se acostume com a mordida para, entA?o, desfrutar de mais alimentos e outras consistA?ncias.

Alimentos com corantes

Corantes artificiais podem causar alergia atravA�s dos alimentos e devem ser evitados na alimentaA�A?o das crianA�as atA� os dois anos.

Em caso de reaA�A?o alA�rgica, os sintomas podem ser inchaA�o, placas vermelhas pelo corpo ou muita coceira.

Esteja sempre atenta A� descriA�A?o dos rA?tulos para que os corantes nA?o passem despercebidos em algum alimento do bebA?.

Os alimentos naturais sA?o sempre a melhor opA�A?o para a rotina alimentar de seu filho, mas jA? existem muitos produtos feitos com corantes naturais e que tambA�m podem entrar na alimentaA�A?o do bebA? a partir do primeiro ano de idade, como as gelatinas e geleias.

Consumo de gordura

Muitos alimentos possuem algum fator de gordura, bem como gordura-trans ou saturadas. Opte sempre que possA�vel pelos alimentos com gordura, mas com altos nutrientes e complementos para ajudar no desenvolvimento da crianA�a.

Busque alimentos com gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, presentes em sementes, como amA?ndoas e castanhas e A?leos extraA�dos do azeite, soja e canola, e tambA�m em forma de A�mega-3, encontrada nos peixes.

Quando consumir produtos com gordura-trans, esteja atenta ao percentual. A� obrigatA?rio que o rA?tulo informe se o total de gordura-trans A� menor ou igual a 0,2g por porA�A?o. Em embalagens que informam estar a�?livrea�? da gordura, verifique se hA? gordura vegetal, que tambA�m A� gordura-trans.

Alimentos enlatados ou industrializados

A plaquinha a favor dos alimentos naturais mais uma vez sendo levantada. As opA�A�es de enlatados ou industrializados devem sempre ser evitadas, mas principalmente durante a alimentaA�A?o infantil.

Esses alimentos sA?o ricos em aA�A?car, gordura e sA?dio que podem prejudicar o sistema digestivo da crianA�a, bem como seu organismo que sA? tem recebido alimentos naturais e saudA?veis.

Fuja de refrigerantes, biscoitos recheados, sucos em pA?, salgadinhos, entre outros. Sabemos que sA?o opA�A�es saborosas, mas com poucos nutrientes e que podem fazer com que a crianA�a nA?o deseje mais comer os alimentos naturais.

CrianA�as com acesso irrestrito a esses alimentos costumam desencadear obesidade ou doenA�as, como pressA?o alta e diabetes, anemia, desnutriA�A?o e atA� cardiovasculares.

NA?o coma diferenteA�

As crianA�as observam seus pais para imitA?-los, portanto dA? o exemplo inclusive na alimentaA�A?o.

VocA? jA? deve ter visto alguns pais como uma alimentaA�A?o nada saudA?vel, mas que tentam inserir refeiA�A�es naturais e nutritivas na rotina de seus filhos, porA�m sem nenhum sucesso.

Se vocA? comer diferente de seu filho, ele irA? querer comer o mesmo que vocA?. Por isso, nada de fazer refeiA�A�es diferentes. Coma o mesmo que a crianA�a. A� importante ser um exemplo na alimentaA�A?o.

Sem premiaA�A�es

O bebA? ainda nA?o sabe escolher sua comida, mas A� importante jA? ter essa liA�A?o em mente: nA?o associe a alimentaA�A?o com prA?mios.

Quando a crianA�a comeA�ar a definir o paladar, dirA? sim ou nA?o para algumas coisas, mas isso nA?o A� motivo para vocA? e o papai negociarem o que vai entrar na refeiA�A?o.

Os alimentos sA?o importantes para a saA?de do seu filho e se ele puder comer o que quiser logo cedo, vocA? nA?o conseguirA? ter controle sobre suas refeiA�A�es quando ele crescer mais ainda. Por isso, mantenha-se firme na hora da alimentaA�A?o mesmo que o choro apareA�a.

AA�A?car e sal

A� essencial que o bebA? tenha contato com o sabor puro dos alimentos atA� os nove meses, portanto, nada de temperos ou acrA�scimo de aA�A?car ou sal.

A partir daA�, o tempero leve jA? pode fazer parte da dieta da crianA�a, mas muito cuidado. FaA�a com que ela se acostume com o sabor e aroma real da comida para definiA�A?o do paladar, alA�m de ser muito mais saudA?vel.

TambA�m vale a dica para ficar atenta com a quantidade de sA?dio presente nos alimentos.

Nos biscoitos, sucos em pA?, refrigerantes e macarrA?o instantA?neo hA? muito teor de sA?dio, que A� prejudicial para a saA?de em mA�dio e longo prazo. O excesso do mineral pode desencadear sA�rios problemas renais, obesidade e hipertensA?o.

Abaixo, temos duas receitas deliciosas e super saudA?veis que vocA? pode acrescentar na alimentaA�A?o do bebA?, veja sA?!

Panqueca de batata doce com bananaA�(para bebA?s com mais de 7 meses que comem ovo)

Ingredientes:

  • 2 batatas doces pequenas (ou 1 grande)
  • 2 ovos mA�dios
  • 1/2 banana grande
  • 1/4 colher de chA? de bicarbonato de sA?dio
  • Pitada de canela, gengibre
  • Azeite ou A?leo de coco para cozinhar

Modo de preparo: Cozinhe as batatas descascadas. Em um processador, adicione a batata, os ovos e as bananas (para adocicar). Deixe virar um purA? e adicione o bicarbonato e temperos a gosto. Coloque a quantidade de A? de xA�cara na frigideira untada, vire, deixe mais A? minuto e sirva.

Mousse de chocolateA�(para bebA?s jA? adaptados a comer, por volta dos 9 meses e sem refluxo)

Ingredientes:

  • A? abacate (em A?timo estado, nem passado, nem duro)
  • 70 gramas de uva passa
  • 2 colheres de sopa de cacau em pA?
  • 1 banana

Modo de preparo: Misture tudo no processador ou liquidificador, reserve na geladeira por 2 horas e sirva.

A alimentaA�A?o dos pequenos dA? trabalho, mas a satisfaA�A?o de vA?-los conhecendo novos sabores A� indescritA�vel. E quanto mais variado e nutritivo for o cardA?pio, mais saudA?vel serA? o crescimento do bebA?! O esforA�o vale a pena.

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